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      蘊海錦園大酒店召開(kāi)《旅游飯店星級的劃分與評定》標準學(xué)習及自查專(zhuān)題會(huì )議
      信息來(lái)源:本站    發(fā)布時(shí)間:2019/11/9

         

          《旅游飯店星級的劃分與評定》是由國家質(zhì)檢總局、國家標準化管理委員會(huì )于2010年10月18日批準發(fā)布的關(guān)于飯店星級評定與復核工作的國家標準,規定了旅游飯店星級的劃分條件、服務(wù)質(zhì)量和運營(yíng)規范要求。為進(jìn)一步加強我酒店管理人員對飯店星級劃分的條件及評定要求的掌握程度,有計劃、有目的、有深度的開(kāi)展五星評定性復核工作,酒店于2019年11月8日下午14:30,在蘊海國際會(huì )議中心VIP8會(huì )議室組織開(kāi)展了《旅游飯店星級的劃分與評定》標準的培訓學(xué)習活動(dòng),并對標逐項自查打分;培訓會(huì )議由省級星評員、酒店人力資源部經(jīng)理陳耀珠女士擔任培訓講師并主持,酒店總經(jīng)理趙劍陽(yáng)先生、副總經(jīng)理韓書(shū)哲先生、總經(jīng)理助理張國林先生、各部門(mén)經(jīng)理、全體主管級及品控小組成員列席。

          

      省級星評員、酒店人力資源部經(jīng)理

      陳耀珠女士主持發(fā)言

           

        


      大家認真學(xué)習《旅游飯店星級的劃分與評定》

        

       

      附錄A必備項內容和附錄B設施設備項內容逐項對標自查打分


          參訓人員以高度的熱情參與到培訓當中,通過(guò)學(xué)習并結合自身不斷總結自身優(yōu)勢和不足點(diǎn)。培訓期間,陳經(jīng)理提出希望,希望大家以此次五星評定性復核為契機,對照《旅游飯店星級的劃分與評定》標準要求,認真學(xué)習、不斷提升,以此來(lái)促進(jìn)自己日常工作的進(jìn)步,將標準化形成常態(tài)化!


          附錄C為《飯店運營(yíng)質(zhì)量評價(jià)表》,主要針對飯店軟件情況進(jìn)行評分,主要評價(jià)飯店管理制度的完整性,前廳、客房、餐飲等服務(wù)項目的規范性以及各部位清潔衛生和維護保養的情況。


      酒店總經(jīng)理助理張國林先生發(fā)言


      酒店副總經(jīng)理韓書(shū)哲先生發(fā)言


      酒店總經(jīng)理趙劍陽(yáng)先生總結發(fā)言


          趙總講話(huà)中指出,針對附錄C中涉及的總體要求、前廳、客房、餐飲、其他服務(wù)項目、公共后臺區域六大版塊內容會(huì )上已進(jìn)行詳細的講解和剖析,要求各部門(mén)認真領(lǐng)會(huì )與學(xué)習本次會(huì )議精神,全面加強各服務(wù)項目的培訓監督與落實(shí),品控小組做好全面驗收工作,順利通過(guò)五星評定性復核工作。


          此次培訓是以PPT演示和要點(diǎn)講解相結合的方式進(jìn)行,經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的學(xué)習和對標自查,大家對《旅游飯店星級的劃分與評定》中總則及附錄A必備項內容、附錄B設施設備項內容和附錄C運營(yíng)質(zhì)量項內容進(jìn)行了更深入的了解和掌握,為現階段酒店星級復評工作指明了方向。通過(guò)逐項對標自查打分匯總,進(jìn)一步加深了大家的掌握程度。讓我們攜起手來(lái),共創(chuàng )酒店五星品牌!


      ▶平頂山市蘊海錦園大酒店

      PING DING SHAN YUN HAI JIN YUAN HOTEL

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